经过持续努力耕耘,徽派代表人物檀结桂创立的湖南湘西土家菜品牌“大娘湘厨”,在不到一年的时间里,其足迹就遍布整个珠三角,成为广东省著名连锁品牌,目前直营+联盟等各品牌店几十余家,创造年营收2亿多元的优秀成绩。如今,为了能够让更多的人通过餐饮创业实现梦想,大娘湘厨创始人檀结桂期待与更多的餐饮爱好者相遇,并实现合作共赢。

据悉,大娘湘厨餐饮连锁品牌,由广州金檀汇餐饮管理有限公司董事长檀结桂先生创办,公司品牌主要分布在广州、深圳、佛山、东莞等珠三角地区,目前公司集餐饮、物流、配送于一体,今年,在餐饮界增速普遍缓慢的大背景下,从檀结桂先生创办的金檀汇与多家主流资本展开接触,成为全国疫情后寻求扩张道路领路品牌来看,檀结桂先生的战略眼光不俗,其创建的大娘湘厨更是前景无量。

“大娘湘厨一直愿意以最大的诚意去帮助我们的合作伙伴挖掘释放其潜能,这个过程也使我受益颇深。现在我们开放了多角度的全面合作,希望兼容并蓄,与更多的餐饮业创业者一起成长。”大娘湘厨创始人檀结桂先生表示。

过往:成功经营多个高质量餐饮品牌

早在2002年,檀结桂就成为大骨仔,骨语,广煲靓汤合伙创始人,并开始了自己在餐饮界的新征程,不管是经营40余家的广煲靓汤,骨语火锅品牌;经营50家广州早餐品牌“金早绿点”;用90万启动资金加盟某湘菜品牌6家,檀结桂都在用事实证明个人在沟通、谈判、领导、协作、创新、学习等方面均有超强的能力,此前诸多的成功经营案例,使得檀结桂与合作伙伴双方均收获了良好的口碑、大量的优质用户以及可喜的业绩增长。这些宝贵的创业经验,也为后来大娘湘厨逆势增长奠定了扎实的基础。

未来:全方位联盟优势护航,携手更多“有志之士”共赢

自2019年创建大娘湘厨以来,檀结桂也完成了从“生意人”到“企业家”的蜕变。为了将自身的品牌、流量、技术优势精准赋能给联盟者,檀结桂对联盟者提出了几点要求,一是要认同大娘湘厨品牌文化和经营理念,二是要具有拓展事业的强烈愿望,三是具有和品牌一起成长的认知,四是具备一定的资金实力,有良好的信誉,具有投资意识和风险意识。

值得一提的是,檀结桂深知不是所有的创业者都深谙经营之道,所以更加愿意全心全意的帮扶他们的创业。正是在檀结桂二十年餐饮成功经验和资源的赋能下,他们在参与大娘湘厨的联盟过程中顺风顺水,收获不错的成绩。当然,这也离不开大娘湘厨全方位的扶持,比如通过精准的市场分析,帮助解决创业者无经验的问题,降低创业风险;比如全程跟进,点对点扶持的政策,告别传统加盟店圈钱、传统托管的局面;比如冷链物流,保证供货不断,从根源上保障产品的品质和运转;比如优秀的人才团队,帮助创业者解决人员难招、难留、财务混乱等问题;此外还有全网媒体的营销支持,提升品牌形象,打响品牌知名度。

相信在大娘湘厨创始人檀结桂的领导下,大娘湘厨的品牌之光也将继续华丽绽放,造福更多的创业者。

责任编辑：王九山团队